زعفران یک مثقال پاکتی

زعفران سرشار از ترکیبات گیاهی است مانند کروسین، کروستین، سافرانال و کائمپرفرول که به عنوان آنتی اکسیدان‌ها عمل می‌کنند. آنتی اکسیدان‌ها در محافظت از سلول‌های شما در برابر استرس اکسیداتیو کمک می‌کنند. زعفران ممکن است به علائم افسردگی خفیف تا متوسط کمک کند، اما قبل از اینکه توصیه‌های قطعی انجام شود، مطالعات بیشتری لازم است.
در دوزهای طبیعی، زعفران به طور کلی ایمن است و عوارض جانبی کمی دارد. ادویه زعفران  از گلی سرچشمه می‌گیرد به نام crocus sativus که معمولاً به “crocus زعفران” معروف است. اعتقاد بر این است که زعفران برای اولین بار در یونان کشت شده است اما امروزه این ادویه در درجه اول در ایران، یونان ، مراکش و هند کشت می‌شود.
زعفران ممکن است برای مردان و خانم‌ها دارای خاصیت آفروفیزیا باشد و به ویژه در مصرف داروهای ضدافسردگی به شما کمک می‌کند. نشان داده شده است که زعفران میل به مصرف  میان وعده و اشتهای شما را کاهش می‌دهد. به نوبه خود، این رفتارها ممکن است به شما در کاهش وزن کمک کند. زعفران با چندین مزیت بالقوه دیگر سلامتی مانند بهبود خطر بیماری قلبی ، سطح قند خون ، بینایی و حافظه مرتبط شده است. زعفران دارای طعم و عطر لطیفی است.